Recept: Polnjeni jajčevci s pistacijo - Kulinarika.net

Polnjeni jajčevci s pistacijo

jajčevci s pistacijo, špinačo in sirom

    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

količina: 2

100 g olupljenih jedrc pistacije (neslanih)

1 srednje velik jajčevec

100 g špinače

1 dl mleka ali 0,5 smetane

1 žlica olivnega olja

100 g parmezana ali drugega sira

sol, poper

muškatni orešček

Postopek

Jajčevec razpolovimo in izdolbemo. Izdolbljeni polovici posolimo in ju za 20 minut poveznemo na krožnik, da se znebimo grenkobe.

Izdolbljene kose jajčevca narežemo na kocke, malo popražimo/podušimo, začinimo in dodamo zdrobljena ali cela jedrca pistacij. V drugi kozici v mleku poparimo špinačo.

Špinačo dodamo jajčevcem in s to zmesjo napolnimo jajčevce. Po vrhu potresemo s parmezanom/ mozzarello ali drugim sirom. Pečemo 10-20 minut.


Opombe

Če nimamo sveže špinače, lahko uporabimo tudi zamrznjeno.

Recept je zelo primeren za tiste, ki so na dieti z malo OH.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 4.8.2011

Št. objav: 2308

Objavljeno 1.11.2012 ob 5:04

Zelo vesel

PERFEKTNO! Zakaj? Ker je kombinacija dobra, sveža, sestavljena iz meni ljubih dobrot in PREDVSEM, ker vsebuje to, kar so meni nebesa grickanja. PISTACIJE!!!!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

MOJ vrt
Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.