Poletni vrt iz pekača

  
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 51

Sestavine

kilogram krompirja

2 jajčevca

pol kilograma paradižnikov

česen

sol

poper

olivno olje

 

Postopek

Krompir narežemo na debelejše rezine. Porazdelimo jih po pekaču, v katerem je že olivno olje. Posolimo, popopramo in potresemo z malo sesekljanega česna. Jajčevce prav tako narežemo na rezine in jih razporedimo nad plast krompirja. Spet solimo, popramo in potresemo s česnom. Na to naložimo plast paradižnikovih rezin, jih posolimo, pokapljamo z olivnim oljem in vse skupaj zalijemo s čajno skodelico vode. V pečici naj se peče približno eno uro.


Opombe

Če nam je všeč bolj "kremasto" z močnejšim okusom po paradižniku, lahko del vode zamenjamo s paradižnikovo mezgo.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 15.4.2003

Št. objav: 2437

Objavljeno 24.8.2005 ob 20:27

Kako velik pekač pa uporabljaš?

  

kuha že od: 24.8.2005

Št. objav: 1

Objavljeno 24.8.2005 ob 22:00

Čista petka!!

  

kuha že od: 23.7.2004

Št. objav: 1

Objavljeno 31.8.2005 ob 18:22

Uporabljam srednje velik, globji pekač. Ko sem poskusila s plitvim, se je zelenjava preveč zapekla in ni ostala sočna. Bistvo je v tem, da se najprej v vodi napol kuha in šele potem malo zapeče.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.