Poletna solata
solata iz pora, paprike in bučk
-
1/5
zelo enostaven recept - 30 min
-
Oceni
Sestavine
Postopek
Vso zelenjavo očistimo in zrežemo na manjše kose. Na olju najprej popražimo por, toliko, da uvene, dodamo papriko in šele proti koncu praženja bučke. Dodamo strt česen, sol in poper.
Ohlajeno še dodatno ohladimo v hladilniku. S kosom kruha je to odlična malica ali večerja.
Opombe
Včasih dodam še kuhan stročji fižol.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
