Poletna piščančja solata
Okusna solata za poletne dni
Zbirke:lahke poletne solate20
Vegeta_ 
20.543 ogledov
20.543 ogledov
-
Zahtevnost
- 45 min
-
Oceni
Sestavine
500 g piščančjih prsi
4 manjše rdeče paprike
1 glavica zelene solate
100 g šampinjonov
150 g sladke koruze
200 g paradižnika češnjevca
3 žlice olivnega olja
2 žlici vinskega kisa
1 žlica nasekljanega svežega peteršilja
poper, sol
Postopek
Piščančje prsi narežite na zrezke, jih prelijte z Vegeta marinado in pustite 30 minut , da se meso prepoji.
Zrezke na segretem žaru na vsaki strani pecite nekaj minut. Poleg mesa popecite tudi cele šampinjone.
Zelenjavo operite in posušite ter narežite na trakove. V skledo dajte češnjevec, na četrtine narezane pečene šampinjone, odcejeno koruzo in na trakove narezane piščančje zrezke.
Zmešajte olivno olje, poper, vinski kis, ščepec soli in nasekljan peteršilj. S prelivom prelijte solato in premešajte.
Opombe
NASVET ZA PEKO NA ŽARU: Piščančje prsi so odličen vir beljakovin. Pripravljene na žaru v kombinaciji z zelenjavo so lahko okusna solata za poletne dni.
SPONZORIRANO SPOROČILO
Iz naše zbirke
Izbranih 20 receptov za lahke poletne solate
Ko poletna vročina pritisne, težka hrana preprosto ne prija več. Odkrijte zbirko osvežilnih in lahkih poletnih solat, ki vas bodo prijetno ohladile in napolnile z energijo. Poletne solate so popolna kulinarična…
Glej vse recepte v zbirkiPredlogi za vino
Zraven priporočamo
