Recept: Pisani zelenjavčki (muffini) - Kulinarika.net

Pisani zelenjavčki (muffini)

    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

Količina: 12 kosov

280 g polnozrnate moke

2 jajci

1/2 jedilne žlice sladkorja

1 čajna žlička soli

1/2 pecilnega praška

180 ml mleka (3,5)

50 ml olja

rdeča in zelena paprika

1 čebula

sir

olive (po želji)

začimbe po želji (poper, rdeča paprika...)

Postopek

Moko, sol, sladkor, začimbe in pecilni prašek zmešamo v eni posodi. V drugi z mešalnikom zmešamo jajca, olje in mleko.

Čebulo popražimo na malo olja (jaz jo prepražim kar do rjavega, saj imam rada ta okus), papriko in sir pa narežemo na kocke. Nekaj sira prihranimo za posip. Olive drobno nasekljamo.

Suhe in mokre sestavine zmešamo skupaj in dodamo pripravljeno zelenjavo in sir.

Model za muffine namastimo ali pa vanj vložimo papirčke. V vsako odprtino damo eno veliko žlico dobljene mase in potresemo s prihranjenim sirom.

Muffine pečemo na 180 stopinjah 20 - 25 minut!


Opombe

Zelenjavo lahko izbirate po želji. Priporočam vloženo koruzo, sir pa naj bo blagega okusa, če ne bodo muffini preveč slani!

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.