nadevana s krompirjem in mletim mesom
41.557 ogledov
2/5
3
(1)
Paprike pripravimo kot za filane paprike. Izdolbemo peške in pokrovček ter dele, ki grenijo. Paprike umijemo. Nato olupimo krompir in ga naribamo. Sesekljamo čebulo in česen. Vse, razen paprik, damo v skledo, dodamo ščep soli, poper, olje in vegeto (če ne uporabljate vegete, potem naribamo korenček in sesekljamo peteršilj ter zeleno). Sedaj dodamo še faširano meso in vse skupaj premešamo. To maso nadevamo v paprike in jih zapremo s pokrovčkom (pokrovček fiksiramo z zobotrebcem). Naložimo paprike na pomaščen pekač in damo peči v segreto pečico na 190 stopinj za 1 uro .
To je lahko kot samostojna jed, zraven pa lahko ponudite tudi solato (paradižnikova, zelena, rdeča pesa....).
Zanimiva zadeva... Pri nas delamo papriko vedno z rižem.
Drugač pa mi pečeni papriki naredimo še malo omakce, kar tako na hitro: ko je pečeno, vzameš pekač iz pečice, paprike odložiš na krožnik, dodaš v pekač malo paradižnikove mezge, malo pomokaš (moka+voda), da se malo zgosti. Paprike vrneš v pekač in pustiš še malo (2-3 minutke) v pečici.
No jaz sem papriko polnjeno s krompirjem in mesom , pečeno v pečici , tik pred koncem zalito s kislo smetano delal pred kratkim in mislim, da moja dinastija kar nekaj časa ne bo več hrepenela po klasični filani papriki z rižem in ostalimi zadevami. Tko da tukaj ravno ne velja tristo ljudi tristo čudi , ker paprika pripravljena na tak način ni čudna ampak božanska.
LP
Zeeelooo dobra paprika sem jo naredila za kosilo in je zmanjkalo tik tak,
res zelo okusna je rekel mož da lahko naredim še kdaj,
tudi jaz sem jo na koncu polila s smetano in bila je božanska zraven sem
dala na koncu še popeči malo krompirja narezanega na majhne kocke.
Super recept čista 5
Res je, sto ljudi, sto čudi... Verjamem pa, da je recept čista petka in to bomo imeli definitivno kmalu na jedilniku. Sama delam tudi polnjene paradižnike in jih nadevam prav tako samo z mesom (brez riža), pa je prav tako več kot odlično. Pa še moški del družine je tako zelo zadovoljen! 
