Oranžno-bela večerja

za lenuhe kot sem sama :)

amonaly

15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

2-3 srednje veliki, srednje debeli korenčki (oz. po okusu)

česen (po okusu, kdor ima raje pikantno, več, jaz uporabim samo 1)

250 g cottage sira (od Milfine v Hoferju)

30-40 g naribanega ali na tanko narezanega sira (katerikoli, bolje je, če je topljiv)

Način za kuhanje

Postopek

Priprava je precej enostavna. Edino, kar je treba skuhati, je korenček, ki ga kuhamo tako dolgo, da je ravno prav mehek (ne preveč in ne premalo), seveda vodo posolimo - ščepec soli bo dovolj. Ko je korenček kuhan, ga malce ohladimo, da ga lahko narežemo na manjše kose, nato ga v posodi, v kateri nameravamo narediti solato, obložimo z naribanim/narezanim sirom. Na vrh dodamo 250 g cottage sira, katerega smo predhodno zmešali z malo soli in nasekljanim česnom...

Potem pa kar dober tek :)