mnenj na posebni strani

Oranžno-bela večerja

za lenuhe kot sem sama :)

Sestavine

2-3 srednje veliki, srednje debeli korenčki (oz. po okusu)

česen (po okusu, kdor ima raje pikantno, več, jaz uporabim samo 1)

250 g cottage sira (od Milfine v Hoferju)

30-40 g naribanega ali na tanko narezanega sira (katerikoli, bolje je, če je topljiv)

Postopek

Priprava je precej enostavna. Edino, kar je treba skuhati, je korenček, ki ga kuhamo tako dolgo, da je ravno prav mehek (ne preveč in ne premalo), seveda vodo posolimo - ščepec soli bo dovolj. Ko je korenček kuhan, ga malce ohladimo, da ga lahko narežemo na manjše kose, nato ga v posodi, v kateri nameravamo narediti solato, obložimo z naribanim/narezanim sirom. Na vrh dodamo 250 g cottage sira, katerega smo predhodno zmešali z malo soli in nasekljanim česnom...

Potem pa kar dober tek :)

Opombe

Stvar je smešno enostavna, vsi komentarji so dobrodošli, je pa res, da morda komu ne bo všeč, ker je preveč enostavno.