Musaka z jajčevci

Name: Musaka z jajčevci
Yield: 4 - 5 oseb
Ingredients: 4 malancane; 1-2 papriki; 2-3 paradižnike; majhna čebulica; česen; petršilj; 500 g mletega mešanega mesa; kisla smetana

Milojka

ogledov: 18 633

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 4 - 5 oseb

4 malancane

1-2 papriki

2-3 paradižnike

majhna čebulica

česen

petršilj

500 g mletega mešanega mesa

kisla smetana

Način za kuhanje

Postopek

Malancane narežemo na 1 cm debele rezine, posolimo in pustimo, da odteče grenak sok. Nato jih obrišemo in ocvremo v olju. Ocvrte polagamo na papirnate serviete, da popijejo maščobo. Na čebuli prepražimo meso, solimo in popramo, dodamo še strt česen, peteršilj. V pekač naložimo plast jajčevcev, nato dodamo plast mesa, na to pa položimo narezane sveže paradižnike in papriko. Na to pride plast jajčevcev. Vse skupaj premažemo s kislo smetano in spečemo. Pečemo 40 min. Pa DOBER TEK.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO