Musaka z jajčevci

Name: Musaka z jajčevci
Yield: 4 - 5 oseb
Ingredients: 4 malancane; 1-2 papriki; 2-3 paradižnike; majhna čebulica; česen; petršilj; 500 g mletega mešanega mesa; kisla smetana

Milojka

19.338 ogledov

Zahtevnost
4 (1)

Oglas

Sestavine

Količina: 4 - 5 osebMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

4 malancane

1-2 papriki

2-3 paradižnike

majhna čebulica

česen

petršilj

500 g mletega mešanega mesa

kisla smetana

Način za kuhanje

Postopek

Malancane narežemo na 1 cm debele rezine, posolimo in pustimo, da odteče grenak sok. Nato jih obrišemo in ocvremo v olju. Ocvrte polagamo na papirnate serviete, da popijejo maščobo. Na čebuli prepražimo meso, solimo in popramo, dodamo še strt česen, peteršilj. V pekač naložimo plast jajčevcev, nato dodamo plast mesa, na to pa položimo narezane sveže paradižnike in papriko. Na to pride plast jajčevcev. Vse skupaj premažemo s kislo smetano in spečemo. Pečemo 40 min . Pa DOBER TEK.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas