Ja super!!!!!!!!!!!
Vendar se je našla kuharica , ki ne uporablja zelenjavnih kock. To je tapravo!!! Skuhš to , kar pobereš z vrta, sveže . To je zdrava kuhinja!!!!!!!!!
Bomo poskusili, sigurno mora biti zelo dobro!!!! Mjnami!!!!!!!!
Krompirjeva svaštara
tako jo je poimenoval moj fant, recept pa je nastal, ko sva z mamo pospravljali pridelke iz vrta
Mihaela007 
13.912 ogledov
13.912 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 1 ura 30 min
-
Oceni
Sestavine
Postopek
Zelje narežemo na tanke trakove in ga blanširamo v vreli vodi približno 5 minut . Med tem časom nasekljamo čebulo in por ter pražimo na olju. Dodamo ostalo zelenjavo narezano na majhne koščke, vključno z zeljem. Ko se zelenjava malo popraži, dodamo na kose narezan krompir. Premešamo in dodamo rdečo papriko in paradižnikovo omako. Jed začinimo s soljo in poprom, zalijemo z vodo in počasi kuhamo. Dlje časa bomo kuhali, bolj gosta bo jed.
Jaz nisem uporabila moke ali pa kakšne zelenjavne kocke, ker je jed sama po sebi že dovolj gosta in okusna.
Opombe
Zraven lahko ponudite domačo kuhano klobaso ali pa meso iz žara. Pa seveda skleda solata ne sme manjkati.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
