Jurčki s fižolom
anja 
10.186 ogledov
10.186 ogledov-
1/5
zelo enostaven recept -
5
(2)
Sestavine
3-5 večjih svežih jurčkov
1 čebula
4 stroki česna
1 pločevinka rjavega fižola
1 kisla smetana
sol, poper
olje
malo petršilja
Postopek
Na dveh žlicah olja prepražimo sesekljano čebulo, ji dodamo na lističe narezane gobe in dušimo cca 15 min . Nato dodamo česen, odcejen fižol, kislo smetano, začinimo in kuhamo dokler jed ni lepo zgoščena. po vrhu posujemo nasekljan petršilj.
Opombe
Zraven ponudimo obilico svežega kruha, kozarček dobrega vina in seveda za jedce ki obožujejo meso, lahko zraven popečemo slanino ali pršut.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
