Gratinirani jajčevci
Sestavine
2 velika jajčevca
2 mali bučki
250 g konzerviranih pelatov
nekaj žlic paradižnikove omake ali mezge
4 stroki česna
1 mala čebula
200 g naribanega sira
lahko 2 večji konzervi tune, če ne morete brez mesa
Postopek
Pečico segrejemo na 200 stopinj. Jajčevca podolgem razpolovimo. Z nožem izdolbemo vsebino, vendar pazimo, da pustimo dovolj debel rob. Na olju prepražimo sesekljan česen in čebulo. Dodamo bučke, ki smo jih narezali na koščke in prav tako na koščke narezane in odcejene pelate ter meso jajčevcev. Dušimo toliko časa, da bučke postanejo mehke. Temu dodamo nekaj žlic soka od pelatov ali paradižnikove omake. Po želji lahko dodamo odcejeno tuno iz konzerve ter premešamo. Izdolbene polovice jajčevcev postavimo v naoljen pekač in damo za 10 minut v pečico. Nato jih napolnimo z nadevom in potresemo s sirom in jih še 10 minut pečemo v pečici.
Opombe
Zraven postrežemo solato iz 4 večjih paradižnikov in 1 avokada. Solato samo solimo, ni je potrebno začiniti s kisom in oljem, ker je že sama dovolj sočna.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Jaz sem namesto bučk dala tuno, pa je bilo super, drugače bi bilo preveč zelenjavno. Pa precej sem začinila nadev. Dobra in lahka jed, za spremembo je prav pasalo!
Super jed, ravnokar smo jo pojedli za večerjo..sicer brez solate, ampak vseeno-čista 5.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pečeni ajdovi svaljki s skutino kremo in jagodami
Jabolčna pita s kokosom