Glazirana čebula

Name: Glazirana čebula
Yield: za 4 osebe
Cuisine: Španija
Ingredients: 50 dag majhnih čebulic (zaželene so srebrne čebulice); 3 žlice olja; 3 žlice belega kisa; 1 in pol žlice sladkorja; 4 klinčki; 1 lovorjev list; sol po okusu

Marinka

ogledov: 6 531Izvor: Španija

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

50 dag majhnih čebulic (zaželene so srebrne čebulice)

3 žlice olja

3 žlice belega kisa

1 in pol žlice sladkorja

4 klinčki

1 lovorjev list

sol po okusu

Način za kuhanje

Postopek

Neolupljeno čebulo prelijemo z vrelo vodo in jo pustimo v njej 5 minut. Vodo odcedimo, čebulo pa olupimo. Če imamo mikrovalovno pečico, skuhamo v njej čebulo v olupku, vodo odcedimo, čebulo pa skuhamo brez vode v 4 minutah (čas je odvisen od moči pečice). Dobro ohladimo in nato olupimo. V posodo damo olje, kis, sladkor, klinčke, lovor in čebulice. Pokrijemo in dušimo 10-15 minut, v mikrovalovki pa 5-6 minut na visoki temperaturi.

Glazirane čebulice lahko uporabimo kot oblogo pečenemu piščancu, puranu ali raci.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO