Glazirana čebula

Name: Glazirana čebula
Yield: za 4 osebe
Cuisine: Španija
Ingredients: 50 dag majhnih čebulic (zaželene so srebrne čebulice); 3 žlice olja; 3 žlice belega kisa; 1 in pol žlice sladkorja; 4 klinčki; 1 lovorjev list; sol po okusu

Marinka

7.360 ogledovŠpanija

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

50 dag majhnih čebulic (zaželene so srebrne čebulice)

3 žlice olja

3 žlice belega kisa

1 in pol žlice sladkorja

4 klinčki

1 lovorjev list

sol po okusu

Način za kuhanje

Postopek

Neolupljeno čebulo prelijemo z vrelo vodo in jo pustimo v njej 5 minut . Vodo odcedimo, čebulo pa olupimo. Če imamo mikrovalovno pečico, skuhamo v njej čebulo v olupku, vodo odcedimo, čebulo pa skuhamo brez vode v 4 minutah (čas je odvisen od moči pečice). Dobro ohladimo in nato olupimo. V posodo damo olje, kis, sladkor, klinčke, lovor in čebulice. Pokrijemo in dušimo 10-15 minut , v mikrovalovki pa 5-6 minut na visoki temperaturi.

Glazirane čebulice lahko uporabimo kot oblogo pečenemu piščancu, puranu ali raci.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas