Dušeno sladko zelje

Čebulo narežemo na drobno in prepražimo na malo olja, dodamo vso ostalo zelenjavo in sladkor, nato začinimo in nekaj minut dušimo. Ko se malo zmehča in zelenjava spusti sok, počasi dodajamo zelje in 2-3 žlice moke, zalijemo z vodo in dušimo do 45 minut , odvisno od zelja.

Med tem skuhamo krompir, ga zgnetemo, mu dodamo žličko masla, žlico kisle smetane in malo mleka.