Buča v pečici

Name: Buča v pečici
Total time: 30 min
Yield: za 4 osebe
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 50 dag buče; ena čebula; 2 ali 3 krompirji; rdeča, sladka paprika v prahu; 1 kisla smetana; sir za naribat; sol; olje

gratinirana buča s krompirjem in čebulo

gringa

43.202 ogledovSlovenija

2/5
enostaven recept
30 min
5 (2)

Sestavine

Količina: za 4 osebe📏 Mere·🌿 Začimbe

50 dag buče

ena čebula

2 ali 3 krompirji

rdeča, sladka paprika v prahu

1 kisla smetana

sir za naribat

sol

olje

Način za kuhanje

Postopek

Bučo olupimo in jo narežemo na tanke koščke. Enako naredimo s krompirjem (kot za čips). Čebulo narežemo na kolobarje. Vse skupaj damo v malo globji pekač, potresemo z rdečo papriko, soljo in naoljimo. Pečemo približno 20 minut . Potem vse premažemo s kislo smetano in posujemo z naribanim sirom (enakim kot za pico). Pečemo še 10 minut , dokler sir ne zarumeni. Narežemo in serviramo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Lahko jemo kot glavno jed ali pa kot prilogo k mesu!

Predlogi za vino

Belo

Sauvignonasse Quercus

Belo

Sauvignon blanc Quercus

Belo

Krasno belo

Belo

Ventus Zelen

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

sonic

član od 2006319 sporočil

28.6.2007 ob 10:06

Kako polagamo bučko in krompir v posodo? Najprej buče, potem krompir ali raje obratno? Mogoče izmenično?

Na kakšni temperaturi pečemo?

rimljanka

član od 200517901 sporočil

28.6.2007 ob 19:53 Vesel

Jaz bi vse premešala in dala v pekač.

gringa

član od 2007288 sporočil

28.6.2007 ob 22:02

Ja tocno tako! Vse premesamo in damo v pekac! Peces pa na 200 do 250 stopinj, dokler se vse lepo ne zmehca! Lahko poiskusis z vilico! Gringa

buča

član od 20061566 sporočil

29.6.2007 ob 21:57

Tole sem danes spekla, vendar mi ni bilo kaj preveč všeč.

gringa

član od 2007288 sporočil

10.7.2007 ob 20:58

Ja upam da ste sprobali z rumeno buco, tisto veliko in ne z malimi zelenimi buckami! Ker je okus zares cisto drugacen!!!

Blanchy

član od 20052017 sporočil

2.11.2007 ob 11:48 Zelo vesel

Tole smo imeli danes za kosilo (poleg navedenih sestavin sem dodala še malo rožmarina v prahu), zraven pa pleskavice in zeleno solato. Bilo je odlično!

gringa

član od 2007288 sporočil

14.5.2008 ob 23:51

Hvala Blanchy! Sem vesela da vam je bilo vsec! In to z rozmarinom je dobra ideja! Jo bom jutri sporbala! Hvala! Gringa

ppika

član od 20081 sporočil

18.7.2008 ob 15:17 Zelo vesel

Hy to sm danes naredila za hec poleg kosila z zelenimi jedilnim i biučkami, vendar sem vse premešala, kasneje pa sm povrhu prelila zmes iz naribane mozzarele,ementalerja, jajce, poper in kislo smetano in je bilo res super.