Seveda sem pozabila nekaj pripisati... Če dodamo še sveže naraban parmezan je brusketta še toliko slajša


1/5
4
(2)
Brusketto lahko že pakirano kupimo v trgovini.
Rezine popečemo na žaru, ponvi ali pa kar na keramični plošči na štedilniku, toliko, da postane rjava.
Česen zdrobimo in ga namočimo v olivnem olju. Kruh namažemo z ene strani, dodamo na rezine narezane pomidorine, po želji solimo ter posujemo z rukolo.
Jed je kot nalašč za kosilo v vročih poletnih dneh.
Zraven se odlično podajo marinirane črne olive.