Danes naredila, zraven pa še pire krompir in piščančja nabodala, njaaamsi, čista petica :))
Brstični ohrovt v omaki
Preverjen
Sestavine
-
1/5
zelo enostaven recept - 15 min
-
5
(11)
Sestavine
pol kg brstičnega ohrovta
5 strokov česna
1 žlica masla ali margarine
1 kisla smetana
pol žličke muškatnega oreščka
sol
Postopek
Brstični ohrovt približno 7 minut kuhamo v slani vodi, odcedimo (vodo lahko prihranimo za zelenjavno juho).
Na maslu na hitro prepražimo strt česen, dodamo brstični ohrovt, malo popra, muškatni orešček in kislo smetano. Po potrebi še dosolimo. Še malo pokuhamo in odlična priloga k mesu in krompirju je pripravljena.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
. Od takrat ga vedno kuham z mlekom in ima bolj blag okus.
član od 200747 sporočil
Pozdravljena Dušanka!
Pravkar se povečerjala. Pripravila sem brstični ohrovt po vasem receptu. Res odlinča stvar le, da sem dala manj česna in muškatnega oreščka, ker sta predominantni začimbi. Jaz imam pa raje okus po ohrovtu kot po začimbah. Bom recept delila. Moje prijateljice ne znajo brati slovesčine. Ker pa živim v Parizu bom recept najprej prevedla.
Lep pozdrav iz Pariza.
Marina
