Brstični ohrovt v omaki

na isti način lahko tudi druga zelenjava, npr. brokoli

DUŠANKA  Izvor: kuhinja moje sestre
Brstični ohrovt v omaki
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 15 minut 15 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

pol kg brstičnega ohrovta

5 strokov česna

1 žlica masla ali margarine

1 kisla smetana

pol žličke muškatnega oreščka

poper

sol

Postopek

Brstični ohrovt približno 7 minut kuhamo v slani vodi, odcedimo (vodo lahko prihranimo za zelenjavno juho).

Na maslu na hitro prepražimo strt česen, dodamo brstični ohrovt, malo popra, muškatni orešček in kislo smetano. Po potrebi še dosolimo. Še malo pokuhamo in odlična priloga k mesu in krompirju je pripravljena.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Nikipikii  

kuha že od: 25.8.2013

Št. objav: 6

Objavljeno 24.1.2014 ob 16:48

Danes naredila, zraven pa še pire krompir in piščančja nabodala, njaaamsi, čista petica :))

Radegunda  

kuha že od: 12.11.2012

Št. objav: 17

Objavljeno 7.10.2014 ob 21:53

Recept je krasen!

Moja sinova kot mladostnika nista marala brstičnega ohrovta, ker malo greni. Potem sem nekje prebrala, da se vodi, v kateri ga kuhamo, doda mleko in ne greni več . Od takrat ga vedno kuham z mlekom in ima bolj blag okus.

Fascinante1  

kuha že od: 17.11.2007

Št. objav: 47

Objavljeno 5.2.2015 ob 22:21

Pozdravljena Dušanka!

Pravkar se povečerjala. Pripravila sem brstični ohrovt po vasem receptu. Res odlinča stvar le, da sem dala manj česna in muškatnega oreščka, ker sta predominantni začimbi. Jaz imam pa raje okus po ohrovtu kot po začimbah. Bom recept delila. Moje prijateljice ne znajo brati slovesčine. Ker pa živim v Parizu bom recept najprej prevedla.

Lep pozdrav iz Pariza.

Marina

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

malo za hecNikita
Kaj jutri za kosilo?gobica1402
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.