Recept: Beluši po milansko - Kulinarika.net

Beluši po milansko

neznan uporabnik
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 51

Sestavine

Recept smo vzeli iz knjige Slovenska kuharica avtorice Felicite Kalinšek, katero je izdala Cankarjeva založba iz Ljubljane. V knjigi boste našli še ogromno receptov za pripravo izvrstnih jedi, ki bodo zadovoljile različne okuse.

 

1,5 kg belušev

sol

3 žlice parmezana

6 dag presnega masla

Postopek

Olupljene beluše poveži v snopke ter previdno skuhaj v rahlo slani vodi, a ne premehko. Odcedi jih, naloži na podolgast ogret krožnik v ravni vrsti, tako da so vršički prosti. Potresi jih z drobno nastrganim parmezanom ter potisni krožnik na pločevini, potreseni s soljo, za 8 do 10 minut v vročo pečico. Preden beluše postrežeš, polij po njih raztopljeno presno maslo. Če jih ponudiš kot samostojno jed, lahko naložiš okrog posajena jajca.


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.