Postrv na žaru

Name: Postrv na žaru
Total time: 60 min
Yield: 4 ribe
Ingredients: 4 postrvi (očiščene); 1 limona; peteršilj; česen; olivno olje; sol; lovorovi listi

po mojem okusu pripravljena riba

anitae

48.705 ogledov

Zahtevnost
1 ura
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: 4 ribeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

4 postrvi (očiščene)

1 limona

peteršilj

česen

olivno olje

sol

lovorovi listi

Način za kuhanje

Postopek

Ribe oplaknemo in do suhega obrišemo, potem si pripravimo marinado iz olja nasekljanega peteršilja, soka pol limone in česna. S tem premažemo ribe in jih pustimo stati pol ure . Nato ribe napolnimo z vejico peteršilja, rezino limone in majhnim lovorjevim listom. Ribe položimo na vroč žar in jih pečemo najprej na eni strani približno 8 do 10 minut , potem pa še na drugi, vmes jih lahko premažemo s preostankom marinade.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Jaz pečene ribe prelijem še s sesekljanim česnom in peteršiljem, ki ju zmešam z oljem. Moji imajo take ribe zelo radi.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas