Marinirana piščančji ražnjiči

Name: Marinirana piščančji ražnjiči
Total time: 45 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 4 kosi piščančjih prsi; 32 rezin slanine; rdeča paprika; zelena paprika; olje; sol; nekaj strokov česna; čebula; 2 žlički popra; lovorjev list; 1,25 dl olja; 3,5 dl piva; čajna žlička mlete rdeče paprike

Pisane palčke za na žar

Urko_

18.006 ogledov

Zahtevnost
45 min
5 (1)

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

4 kosi piščančjih prsi

32 rezin slanine

rdeča paprika

zelena paprika

olje

sol

Marinada:

nekaj strokov česna

čebula

2 žlički popra

lovorjev list

1,25 dl olja

3,5 dl piva

čajna žlička mlete rdeče paprike

Način za kuhanje

Postopek

Marinado pripravimo, da olje, pivo in začimbe zmešamo ter dodamo še zdrobljen česen in na manjše koščke nasekljano čebulo.

Meso narežemo na 32 kosov za ražnjiče in jih mariniramo v marinadi vsaj 12 ur .

Oprani papriki odstranimo semena in narežemo na kose. Nato vsak kos mesa iz marinade zavijemo v rezino slanine. Tako pripravljene kose izmenično nabadamo na palčke.

Pečemo na žaru (ali v žar ponvi) približno 15 minut .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas