Ledvice po korejsko

neznan uporabnik9.372 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

50 dag telečjih ledvic

2 drobno sesekljani čebuli

2 stroka strtega česna

1 žlička sezamovih semen

2 žlički bučnega olja

2 žlici suhega vina

sol in poper po okusu

Način za kuhanje

Postopek

Ledvice operemo in prerežemo, odstranimo kožico in žleze ter jih narežemo na zelo tanke rezine. Mariniramo jih v mešanici, ki jo naredimo iz ostalih sestavin. Majhne koščke nabodemo na paličice in na hitro spečemo na zelo vročem žaru. Če se pečejo predolgo, postanejo trde.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas