Armenski čevapčiči

Name: Armenski čevapčiči
Yield: za 4-6 oseb
Cuisine: Armenija
Ingredients: 30 dag zmlete svinjine; 30 dag zmlete govedine; 30 dag zmlete jagnjetine; 1 drobno narezana čebula; 1 žlička popra; pol žlice rahlo pekoče rdeče paprike; 2 žlici skute; sol po okusu

Marinka

28k ogledovArmenija

Zahtevnost:
3 (4)
Statistika

Sestavine

Količina: za 4-6 oseb📏 Mere·🌿 Začimbe

30 dag zmlete svinjine

30 dag zmlete govedine

30 dag zmlete jagnjetine

1 drobno narezana čebula

1 žlička popra

pol žlice rahlo pekoče rdeče paprike

2 žlici skute

sol po okusu

Način za kuhanje

Postopek

Sestavine dobro zmešamo. Meseno testo oblikujemo v valj, ga narežemo na rezine, ki jih zvaljamo v svaljke. Za 2 - 3 ure jih vstavimo v hladilnik, nato jih spečemo na žaru.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Bagueri chardonnay

Rdeče

Ventus Merlot

Belo

Krasno belo

Rdeče

Cuvée Rdeče- gospodarjeva zvrst

Belo

Rebula Quercus

Rdeče

Refošk

Več predlogov

Mnenja o receptu

mambro

član od 20041 sporočil

28.6.2004 ob 15:36 Žalosten

meni čevapi ti niso bli dobr. HECAM SE. ja valda da so dobr - the best. (S)MEJTE SE _smesko_

gogad

član od 20043697 sporočil

29.6.2004 ob 19:47

Mene zanima če masi za čevapčiče ki jo kupiš ,dodaš ostale sestavine, a bo prav tako dobro.

lp goga

Marinka

član od 2001123 sporočil

30.6.2004 ob 8:19

če je mesna mešanica enaka, tretjina enega mesa in tretina drugega in tretina tretjega in ostale sestavine, potem je že ta recept. Sicer pa je za probati. Slabo sigurno nebo.

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!