Armenski čevapčiči

žar
Marinka
ni določen
količina: za 4-6 oseb

Sestavine

30 dag zmlete svinjine

30 dag zmlete govedine

30 dag zmlete jagnjetine

1 drobno narezana čebula

1 žlička popra

pol žlice rahlo pekoče rdeče paprike

2 žlici skute

sol po okusu

Postopek

Sestavine dobro zmešamo. Meseno testo oblikujemo v valj, ga narežemo na rezine, ki jih zvaljamo v svaljke. Za 2 - 3 ure jih vstavimo v hladilnik, nato jih spečemo na žaru.

Mnenja o receptu

meni čevapi ti niso bli dobr. HECAM SE. ja valda da so dobr - the best. (S)MEJTE SE _smesko_ / mambro

Mene zanima če masi za čevapčiče ki jo kupiš ,dodaš ostale sestavine, a bo prav tako dobro. lp goga / gogad

če je mesna mešanica enaka, tretjina enega mesa in tretina drugega in tretina tretjega in ostale sestavine, potem je že ta recept. Sicer pa je za probati. Slabo sigurno nebo. / Marinka