Ananas torta

Name: Ananas torta
Total time: 120 min
Yield: za tortni model premera 32cm
Ingredients: 6 jajc; 250 g sladkorja; 250 g moke; 1 Galetta oz. vanilijeva krema; 3 x 250 ml sladke smetane; 1 konzerva ananasa; rum

ananasova torta mojega otroštva

tunna

2 uri

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za tortni model premera 32cm

Za biskvit:

6 jajc

250 g sladkorja

250 g moke

1 Galetta oz. vanilijeva krema

3 x 250 ml sladke smetane

1 konzerva ananasa

rum

Način za kuhanje

Postopek

Stepemo sneg iz 6 beljakov ter 250 g sladkorja. Nato stepemo še rumenjake in jih počasi dodajamo beljakom - izmenično z 250 g moke.

Pečemo 50 minut pri 180 stopinjah. Ohlajen biskvit 2 x prerežemo. Ananas iz konzerve odcedimo, v sok dodamo rum in s to mešanico napojimo plasti biskvita.

Zmešamo Galetto po navodilu iz vrečke. Polovico kreme namažemo na prvo plast biskvita, ananas narežemo na manjše koščke in ga (polovico) razporedimo po kremi. Stepemo 250 ml sladke smetane in jo namažemo na ananas. Smetani lahko dodamo kremfix, da je bolj trda. Postopek ponovimo še za drugo plast torte. Na vrhnjo plast namažemo še 250 ml smetane in okrasimo s koščki ananasa.

Opombe

Namesto kupljene Galette lahko tudi sami pripravimo vanilijevo kremo.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Polsladki rosé

Več predlogov

Mnenja o receptu

beva

kuha že od: 7.1.2010

Št. objav: 741

Objavljeno 20.10.2010 ob 17:57

Mora biti dobra, všeč mi je tudi, ker je enostavna. Probam ob prvi priliki. Katere pa so še ostale torte na sliki?

uporabno

Katarina K

kuha že od: 5.7.2008

Št. objav: 2741

Objavljeno 20.10.2010 ob 18:35

a gre ena smetana v Galetto? a je to vanilijev puding, al kaka krema? Nekam mi je znano po imenu, pa se ne spomnem kaj naj bi to blo točno.

a ni malo preveč 50 min peke?

Hvala za odgovor.

uporabno

*Alisha*

kuha že od: 7.11.2007

Št. objav: 360

Objavljeno 21.10.2010 ob 11:34

Galeta je zelo fin vanilijev pudin, ki ga ne kuhaš- samo zamiksaš v mleko in lahko takoj uporabiš, brez da bi moral čakati da se ohladi :) Je zelo priročna za kakšne kreme.

uporabno

tunna

kuha že od: 11.9.2010

Št. objav: 288

Objavljeno 21.10.2010 ob 14:32

ostale torte na sliki so pa Nutelina in pa pecivo "jajčka na oko" ... tista rjava zadeva sta pa samo dva čokoladna biskvita v obliki srčka ....

bikvit lahko seveda spečete tudi po svojem receptu; vsaka pečica ima svoje finte, naša rabi 50min, je pa res, da je prej ne segrevam veliko, mogoče samo toliko, da ni čisto ledena. :)

uporabno

Bonie

kuha že od: 28.7.2010

Št. objav: 5

Objavljeno 31.12.2011 ob 10:56

Živjo, torta je zelo dobra, jo danes delam že drugič. Všeč nam je okus, ker ni presladko in zelo osvežilno v kombinaciji z ananasom. Super recept! :)

uporabno

preberi več

Število mnenj: 5, prikazujem mnenja od 1 do 5

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!