Recept: Vrtnice v testeninah - Kulinarika.net

Vrtnice v testeninah

enkrat sveže, vedno sveže!

    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

Količina: za 1 osebo

100 g moke

1 jajce

1 JŽ olivnega olja

ščepec soli

2 cvetova vrtnice

Postopek

Priprava vrtnic: priskrbimo si neškropljen, za dlan velik dišeči cvet vrtnice. Liste cveta oskubimo in damo v multipraktik, pustimo 5 minut.

V mešalki z gnetilnim kavljem stremo jajce, dodamo sol, olje in sesekljana cvetova vrtnice. Vse skupaj z mešalnikom dobro zmešamo. V mešalnik dodamo moko, pustimo, da gnetilni kavelj opravi svoje, cca. 10 minut. Vse skupaj vzamemo iz posode, na delovno ploščo potresemo moko in nazadnje še na kratko pregnetemo z rokami. Oblikujemo kepo in jo zavijemo v živiljsko folijo – testo damo počivati za cca. 45 minut.

Pripravljate si pravo dišečo avanturo.


Opombe

Dišeče testenine lahko praktično posušimo na stojalu - babičina skrivnost.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.