Vrtnice v testeninah
enkrat sveže, vedno sveže!
-
Zahtevnost
- 1 ura
-
Oceni
Oglas
Sestavine
100 g moke
1 jajce
1 JŽ olivnega olja
ščepec soli
2 cvetova vrtnice
Postopek
Priprava vrtnic: priskrbimo si neškropljen, za dlan velik dišeči cvet vrtnice. Liste cveta oskubimo in damo v multipraktik, pustimo 5 minut .
V mešalki z gnetilnim kavljem stremo jajce, dodamo sol, olje in sesekljana cvetova vrtnice. Vse skupaj z mešalnikom dobro zmešamo. V mešalnik dodamo moko, pustimo, da gnetilni kavelj opravi svoje, cca. 10 minut . Vse skupaj vzamemo iz posode, na delovno ploščo potresemo moko in nazadnje še na kratko pregnetemo z rokami. Oblikujemo kepo in jo zavijemo v živiljsko folijo – testo damo počivati za cca. 45 minut .
Pripravljate si pravo dišečo avanturo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Dišeče testenine lahko praktično posušimo na stojalu - babičina skrivnost.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
