Testenine

Na olju prepražimo čebulo. Počakamo, da se praži dve minutki. Potem dodamo po želji tudi kakšno narezano meso ali klobase. Dodamo paradižnikovo mezgo, solimo in dodamo še mleti česen. Mešamo, da nastane lepa omaka. Posujemo z origanom. Dodamo pomarančni sok, ki smo ga stisnili iz sveže pomaranče. Dobro in počasi premešamo. Ne smemo pozabiti dodati še kisle smetane. Po želji je lahko tudi sladka. K omaki dodamo malo sladkorja. Na koncu, da našo omako malce zgostimo, počasi vmešamo še moko po želji.

Prelijemo jo po testeninah in postrežemo.

Dober tek vam želi Simon!