Testenine z gorgonzolo po moje
Sestavine
1 paket poljubnih testenin
10 dag gorgonzole ali katerega koli sira s plesnijo
1 sirček za mazanje
sladka smetana
ostali siri po izbiri
1 košček masla ali margarine
Postopek
Testenine skuhamo v slanem kropu.
Gorgonzolo, sirček za mazanje, in ostale sire (edamec, gauda,... po želji) razrežemo na drobne koščke in damo skupaj z maslom ali margarino v kozico in počasi segrevamo, da se siri v celoti raztopijo. Dodamo sladko smetano in počasi kuhamo dalje. Pazimo, da ne bo preredko.
Polijemo po vročih testeninah.
Dober tek!
Opombe
Namesto testenin lahko uporabimo njoke.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
malo za hec | sijasaja |
Kaj jutri za kosilo? | johana |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Svedri s parmezanovo kremo
Gratinirani fuži s sirom in pršutom