Precej "špartanski" recept. K buckam bi dodal smetanovo omako, sezam bi pa poprazil in posul po testaninah na koncu.
Testenine z bučkami po Petrino
-
2/5
enostaven recept - 30 min
-
Oceni
Postopek
Testenine skuhamo posebej. Bučke olupimo, jih naribamo ali narežemo na drobne trakce.
Na olivnem olju prepražimo 2 žlički sezama, dodamo bučke, malo dušimo, dodamo začimbe po okusu, nato dodamo kuhane testenine, spet malo pokuhamo ter dodamo še nariban sir. Pustimo, da se stopi.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 2007431 sporočil
Kohica-recept je po mojem okusu preveč prazen. Včasih že na prvi pogled ugotovis, da se ga da " zfrizirati". In jaz bi ta recept zfriziral z smetano za kuhanje, dodal sredozemljske začimbe, sol in beli poper.
Sicer se pa od recepta pričakuje, da so bolj konkretni. Bucke-kolicina, sir-kateri, količina, zacimbe-katere, količina itd. Pa brez zamere.
član od 2010447 sporočil
30.6.2014 ob 9:59
recept res dopušča veliko svobode :). jaz sem naredila s smetano za kuhanje, dodala sem rožmarin in česen ter mešanico poprov :). imam rada, da ena ali dve močnejši začimbi prevladujeta in na bučke mi najbolj pašeta rožmarin in česen :). sira potem sploh nisem dodajala, mi je bilo s smetano super :).
