Testenine z brie sirom, kaprami in pridihom tartufov

Name: Testenine z brie sirom, kaprami in pridihom tartufov
Total time: 15 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 150 g brie sira; 3 velike žlice vloženih kaper; 1 velika žlica tartufove paste s črnimi olivami, *lahko tudi kaka druga varianta na temo tartufov; beli poper; sol; 250 g sladke smetane; 400 g testenin; sol; voda

zanimiv okus, primeren za razvajanje...

lidka

15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

150 g brie sira

3 velike žlice vloženih kaper

1 velika žlica tartufove paste s črnimi olivami, *lahko tudi kaka druga varianta na temo tartufov

beli poper

sol

250 g sladke smetane

400 g testenin

sol

voda

Način za kuhanje

Postopek

V ogreto kozico damo sladko smetano, vanjo stresemo na koščke narezan brie sir, dodamo kapre, tartufovo pasto, solimo po potrebi, popramo in počasi kuhljamo, da se sir stopi.

V osoljeni vodi skuhamo testenine po navodilih.

Omako vročo prelijemo čez testenine.