z dodatkom sezamove mozzarele
8.942 ogledov
2/5
2
(1)
150 g poljubnih testenin (oziroma za dve osebi)
1 zrel paradižnik
vejica bazilike
sirova omaka Barilla 4 siri
žafranika v vrečki
sol
100 g baby mozzarele
1 jajce
moka
sezam za paniranje
Testenine skuhamo po navodilu na embalaži. Medtem na olivnem olju popražimo na rezine narezan paradižnik in lističe bazilike, dodamo 4 jušne žlice sirove omake in žafraniko (pol vrečke), posolimo ter kuhamo 2 minuti .
Mozzarelo osušimo, spaniramo v jajcu, moki in sezamu ter na hitro popečemo na majhni količini olja (eno minuto).
Odcejene testenine premešamo z omako in na koncu dodamo še mozzarelo. Po želji potresemo z naribanim parmezanom.
Katka lopatka ..odličen recept,sploh to z panirano mocarelo...tako kot vsi tvoji recepti ,da o albumih ne govorim..prava paša za oči so...ta teden bo sproban kosilo..sedaj samo še čakam recepte od Kook...ker tako kritizira,sigurno nas bo razveselila z dobrimi recepti.... ;)
