Testenine ala carbonara

Marinka

ogledov: 39 899

Shrani

Natisni

Sestavine

50 dag kuhanih testenin

20 dag prekajene slanine

10 dag pršuta

1 manjša čebula narezana na drobno

2 stroka strtega česna

3 žlice narezanega peteršilja

4 žlice olivnega olja

sol in poper po okusu

5 dag nasekljanega ovčjega sira

4 žlice naribanega parmezana

4 jajca

Način za kuhanje

Postopek

Slanino narežemo na kocke in jo opražimo, da spusti maščobo.Z lopatko poberemo slanino iz maščobe in jo damo na krožnik. Na olju opražimo čebulo,

dodamo česen,pršut, slanino ki smo jo opražili, peteršilj, sol in poper in

pokrito dušimo nekaj minut. Dodamo še vroče testenine in premešamo. Nazadnje dodamo dobro stolčena jajca s sirom in vmešamo v vroče testenine. Postrežemo

s parmezanom.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO