Testenine ala carbonara

Marinka  ogledov: 39 899

Sestavine

50 dag kuhanih testenin

20 dag prekajene slanine

10 dag pršuta

1 manjša čebula narezana na drobno

2 stroka strtega česna

3 žlice narezanega peteršilja

4 žlice olivnega olja

sol in poper po okusu

5 dag nasekljanega ovčjega sira

4 žlice naribanega parmezana

4 jajca

Postopek

Slanino narežemo na kocke in jo opražimo, da spusti maščobo.Z lopatko poberemo slanino iz maščobe in jo damo na krožnik. Na olju opražimo čebulo,

dodamo česen,pršut, slanino ki smo jo opražili, peteršilj, sol in poper in

pokrito dušimo nekaj minut. Dodamo še vroče testenine in premešamo. Nazadnje dodamo dobro stolčena jajca s sirom in vmešamo v vroče testenine. Postrežemo

s parmezanom.


Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

renatana  

kuha že od: 19.4.2003

Št. objav: 250

Vesel

Preizkušeno včeraj, ocenjeno z odliko.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.