No evo, to je pa en lep primer mediteranske hrane. Nič čudnega, da je Malemu kiuharju presedla.
Špageti bolognese s šparglji
Jaka68 
8.484 ogledov
8.484 ogledov-
2/5
enostaven recept - 30 min
-
Oceni
Sestavine
Postopek
Na olju prepražimo čebulo, dodamo mleto meso in malo premešamo. Dodamo še sol, vegeto, česen (mleti) in poper, premešamo, nekaj časa pražimo, potem zalijemo z vodo in pustimo, da se vse skupaj duši cca. 15 minut .
Med tem časom na olivnem olju prepražimo šparglje, papriko in drugo zelenjavo in pustimo dušiti cca. 15 minut .
Nato dodamo 1 žličko sladke paprike, paradižnikovo mezgo, origano in baziliko. Dodamo prepraženo zelenjavo in šparglje.
Na koncu v lončku zmešamo eno žlico moke z malo vode in vlijemo v omako, da se zgosti. Pustimo kuhati še 10-15 minut .
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
