Široki rezanci z drobtinami in skuto

Name: Široki rezanci z drobtinami in skuto
Total time: 30 min
Yield: za 4 osebe
Cuisine: slovenija
Ingredients: 1/2 kg širokih rezancev; 1/2 kg skute; olje ali maslo; 2 žlici drobtin

za vse, ki imajo radi testenine malo drugače

val

Izvor: slovenija

30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

1/2 kg širokih rezancev

1/2 kg skute

olje ali maslo

2 žlici drobtin

Način za kuhanje

Postopek

Široke rezance skuhamo v osoljeni vodi, jih odcedimo in dodamo v ponev, kjer smo prej na maščobi opražili drobtine in jim dodali skuto. Vse skupaj dobro premešamo in ponudimo.

Zraven se lepo prilega solata.

Meni osebno so boljši domači rezanci.

Predlogi za vino

Chardonnay

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Mnenja o receptu

elaphus

kuha že od: 27.9.2002

Št. objav: 6945

Objavljeno 13.4.2006 ob 8:04

Čeprav večina otrok ni ljubiteljev skute, jo v tejle kombinaciji vedno zmažejo. Še posebno dober okus dobimo, če malce posujemo še z mletimi orehi in sladkorjem.

uporabno

jasna1

kuha že od: 24.9.2005

Št. objav: 1986

Objavljeno 22.9.2006 ob 17:19