Praznični njoki

Name: Praznični njoki
Total time: 30 min
Yield: za 3 osebe
Ingredients: 500 g krompirjevih njokov; 6 rezin pršuta; 1,5 dl smetane za kuhanje z okusom pršuta; 0,5 dl sladke smetane; parmezan; poper; česen; peteršilj

njoki s pršutom v smetanovi omaki

tejčika

ogledov: 36 819

30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 3 osebe

500 g krompirjevih njokov

6 rezin pršuta

1,5 dl smetane za kuhanje z okusom pršuta

0,5 dl sladke smetane

parmezan

poper

česen

peteršilj

Način za kuhanje

Postopek

Njoke kuhamo v vreli vodi, dokler ne priplavajo na površje. Pršut popražimo v ponvi brez olja, ker je že pršut dovolj masten. Ko je hrustljav, dodamo obe smetani. Količina je po okusu, ali želimo bolj gosto, ali redko omako. Kuhamo 10 minut, da se omaka zgosti. Na koncu dodamo začimbe in parmezan ter prelijemo njoke. Na njoke potresemo peteršilj in še malo parmezana.

Predlogi za vino

Malvazija

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Mnenja o receptu

SANITETA

kuha že od: 5.7.2005

Št. objav: 92

Smetana z okusom pršuta !? Živjo kemija !!!

Lep, topel dan vsem !

uporabno

tejčika

kuha že od: 2.10.2008

Št. objav: 251

Kje pa danes ni kemije!?

Lahko se uporabi tudi navadna smetana za kuhanje.

uporabno

mančika

kuha že od: 14.11.2008

Št. objav: 18

to zgledajo super njoki, pa z smetano, zanimivo, mora pa bit ful okusno, čimprej moram pripravit.

bravo

mančika

uporabno

cincamarinca

kuha že od: 18.11.2007

Št. objav: 33

sem zadnjič naredila zelo podobno.. zraven sem popekla še na koščke narezane piščančje prsi.

in začinila z baziliko tako da je bil okus bolj nežen. aja pa čisto malo muškatnega oreščka.

uporabno

tejčika

kuha že od: 2.10.2008

Št. objav: 251

zanimiva različica.naslednjič jih naredim po tvojem receptu cincamarinca

uporabno

Sandra_a

kuha že od: 6.12.2010

Št. objav: 447

tole pa zgleda super :). glede kemije pa samo tole... žal je kupljena smetana kemija pa če je čisto navadna ali pa z okusom pršuta :). če bi se preveč obremenjevali s kemijo bi nehali kupovati v trgovinah :).

uporabno

preberi več

Število mnenj: 6, prikazujem mnenja od 1 do 6

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!