mnenj na posebni strani

Praznični njoki

njoki s pršutom v smetanovi omaki

Sestavine

500 g krompirjevih njokov

6 rezin pršuta

1,5 dl smetane za kuhanje z okusom pršuta

0,5 dl sladke smetane

parmezan

poper

česen

peteršilj

Postopek

Njoke kuhamo v vreli vodi, dokler ne priplavajo na površje. Pršut popražimo v ponvi brez olja, ker je že pršut dovolj masten. Ko je hrustljav, dodamo obe smetani. Količina je po okusu, ali želimo bolj gosto, ali redko omako. Kuhamo 10 minut , da se omaka zgosti. Na koncu dodamo začimbe in parmezan ter prelijemo njoke. Na njoke potresemo peteršilj in še malo parmezana.

Mnenja o receptu

Smetana z okusom pršuta !? Živjo kemija !!! Lep, topel dan vsem ! / SANITETA

Kje pa danes ni kemije!? Lahko se uporabi tudi navadna smetana za kuhanje. / tejčika

to zgledajo super njoki, pa z smetano, zanimivo, mora pa bit ful okusno, čimprej moram pripravit. bravo mančika / mančika

sem zadnjič naredila zelo podobno.. zraven sem popekla še na koščke narezane piščančje prsi. in začinila z baziliko tako da je bil okus bolj nežen. aja pa čisto malo muškatnega oreščka. / cincamarinca

zanimiva različica.naslednjič jih naredim po tvojem receptu cincamarinca / tejčika

tole pa zgleda super :). glede kemije pa samo tole... žal je kupljena smetana kemija pa če je čisto navadna ali pa z okusom pršuta :). če bi se preveč obremenjevali s kemijo bi nehali kupovati v trgovinah :). / Sandra_a