Ponarejena pizza

Name: Ponarejena pizza
Total time: 45 min
Yield: za 2 zelo lačni osebi :)
Ingredients: 250 g širokih rezancev (po lastni izbiri); 200 g pizza šunke; 300 g ribanega sira; 100 g zamrznjene zelenjave (najboljša je grah+korenček); 2 jajci; bazilika; peteršilj; poper; sol; olje

hitro pripravljeno kosilo iz testenin, zamrznjene zelenjave, šunke in sira

Nataša1989

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 2 zelo lačni osebi :)

250 g širokih rezancev (po lastni izbiri)

200 g pizza šunke

300 g ribanega sira

100 g zamrznjene zelenjave (najboljša je grah+korenček)

2 jajci

bazilika

peteršilj

poper

sol

olje

Način za kuhanje

Postopek

Šunko, ki je že narezana na rezine, narežemo na majhne kvadratke (cca. 1,5 cm x 1,5 cm). Posebej skuhamo zelenjavo in široke rezance (oboje v soljeni vodi). Ko so rezanci kuhani, jim dodamo kuhano zelenjavo, šunko, ribani sir, jajca, peteršilj, baziliko in poper ter vse skupaj dobro premešamo. Ko želimo postreči, vsako porcijo posebej popečemo v ponvi. Pri tem je pomembno samo, da so jajca ustrezno pečena, sicer zapečete bolj ali manj, kot vam najbolj ustreza.