Kako pa naredimo bešamel? Mozzarelo damo v bešamel ali po testeninah?
Poletne školjke
vale 
8.418 ogledov
8.418 ogledov-
Zahtevnost
-
Oceni
Oglas
Sestavine
1 paket testeninskih školjk - velikih
250 g skute
kisla smetana
1 srednje velik por
1 paprika
1 jajce
parmezan
sol, poper
bešamel
mozzarela
Postopek
Školjke (testenine)skuhamo in jih ohladimo.
Por in papriko prepražimo in ohlajeno vmešamo v skuto, ki smo ji dodali kislo smetano, jajce, parmezan, sol in poper. Školje nadevamo s skutnim nadevom in zložimo v pomaščen pekač. Prelijemo z bešamelom in pečemo v prej ogreti pečici na 200 stopinj, 45 minut .
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Namesto školjk lahko uporabimo tudi kanelone, ki jih v tem primeru ne rabimo predhodno kuhati.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
