Pečena pašta

Name: Pečena pašta
Total time: 45 min
Yield: za 3 osebe
Ingredients: 300 g kuhanih testenin; 1 mala čebula; 1 bučka; 1 paprika; 1 pločevinka pelatov ali 4 paradižniki; sol, poper; 2 jajci; 2 žlici kisle smetane; parmezan; malo soli, poper

gratinirane testenine z zelenjavno omako in parmezanom

suziqatro

ogledov: 20 330

45 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 3 osebe

300 g kuhanih testenin

Omaka:

1 mala čebula

1 bučka

1 paprika

1 pločevinka pelatov ali 4 paradižniki

sol, poper

Preliv:

2 jajci

2 žlici kisle smetane

parmezan

malo soli, poper

Način za kuhanje

Postopek

Na olju popražimo čebulo ter dodamo narezano zelenjavo, bučke in

papriko. Dušimo do mehkega in dodamo narezane pelate. Kuhamo, da se omaka zgosti, solimo ter dodamo baziliko.

V pripravljeno omako damo kuhane testenine, premešamo in stresemo v pekač.

Jajca in kislo smetano z vilicami stepemo, dodamo parmezan, po potrebi solimo in popramo ter prelijemo čez testenine.

Pečemo v ogreti pečici 20 minut pri 200 stopinjah.

Opombe

V paradižnikovo omako lahko dodamo šunko, pršut, tuno....olive.

Predlogi za vino

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Več predlogov

Mnenja o receptu

mateja.vidic

kuha že od: 19.9.2009

Št. objav: 60

Odlično. Dodala sem tuno v omako. Namesto parmezana sem dala navaden sir.

uporabno

topsi

kuha že od: 3.6.2009

Št. objav: 110

Super! Uporabila sem bučke, paradižnik (narezala na kocke), korenje, koruza, mladi grah, ker sem imela palačinke še od prejšnjega dne, sem uporabila le-te in pol testenin, ostalo po receptu. Odlično, vsi smo polizali krožnike. Čista petica!

uporabno

Zorana

kuha že od: 5.4.2010

Št. objav: 73

Mi smo jedli pikantno različico in nam je bilo super. Enostavno, hitro in okusno kosilo/večerja.

uporabno

Uly

kuha že od: 25.9.2003

Št. objav: 572