Pečena pašta

Name: Pečena pašta
Total time: 45 min
Yield: za 3 osebe
Ingredients: 300 g kuhanih testenin; 1 mala čebula; 1 bučka; 1 paprika; 1 pločevinka pelatov ali 4 paradižniki; sol, poper; 2 jajci; 2 žlici kisle smetane; parmezan; malo soli, poper

suziqatro

20.516 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
45 min
5 (3)

Sestavine

Količina: za 3 osebe📏 Mere·🌿 Začimbe

300 g kuhanih testenin

Omaka:

1 mala čebula

1 bučka

1 paprika

1 pločevinka pelatov ali 4 paradižniki

sol, poper

Preliv:

2 jajci

2 žlici kisle smetane

parmezan

malo soli, poper

Način za kuhanje

Postopek

Na olju popražimo čebulo ter dodamo narezano zelenjavo, bučke in

papriko. Dušimo do mehkega in dodamo narezane pelate. Kuhamo, da se omaka zgosti, solimo ter dodamo baziliko.

V pripravljeno omako damo kuhane testenine, premešamo in stresemo v pekač.

Jajca in kislo smetano z vilicami stepemo, dodamo parmezan, po potrebi solimo in popramo ter prelijemo čez testenine.

Pečemo v ogreti pečici 20 minut pri 200 stopinjah.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

V paradižnikovo omako lahko dodamo šunko, pršut, tuno....olive.

Predlogi za vino

Belo

Zelen

Belo

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Belo

Belo

Belo

Belo

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

mateja.vidic

član od 200960 sporočil

15.7.2013 ob 21:37

Odlično. Dodala sem tuno v omako. Namesto parmezana sem dala navaden sir.

topsi

član od 2009110 sporočil

22.7.2013 ob 14:43

Super! Uporabila sem bučke, paradižnik (narezala na kocke), korenje, koruza, mladi grah, ker sem imela palačinke še od prejšnjega dne, sem uporabila le-te in pol testenin, ostalo po receptu. Odlično, vsi smo polizali krožnike. Čista petica!