Kolikor mi je znano je prav parmezan oz. ovčji sir (najbolje kombinacija obeh) sestavina originalnega pesta, in sicer kombinacija Parmigiano Reggiano ali Grana Padano ter Pecorino...
Pasta genovese
pesto genovese - malo prirejen, a zelo okusen
-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
Česen olupimo in ga damo v mešalnik, dodamo lističe sveže bazilike, malo peteršilja in sol. Mešamo in prilivamo olivno olje. Ko se omaka razredči, dodamo mlete pinjole.
Skuhamo špagete in jih prelijemo z omako. Po želji jed posujemo s parmezanom.
Vam pri postopku kaj ni jasno?
Ta recept še nima fotografije. Ste ga pripravili?
Je jed gotova? Pokažite, kako vam je uspela!
Fotografija iz domače kuhinje je čisto dovolj, ni treba, da je popolna. Prijava ni potrebna.
S pošiljanjem potrjujete, da je fotografija vaša. Objavimo jo po pregledu.
Pošiljam fotografijo …
Fotografija je naložena. Kako jo pošljete?
Prijavite se z Googlovim računom. Fotografija vas počaka in se pošlje sama.
ali brez prijave
Hvala! Fotografijo smo prejeli.
Po pregledu, običajno v nekaj dneh, bo objavljena pri receptu. Takrat vam pošljemo e-pošto.
Opombe
Ker omake ne kuhamo, je okus zelo intenziven. Razmerje sestavin je odvisno od okusa posameznika, sama dam poudarek baziliki in česnu. Parmezana ne posujem, ker izniči edinstven okus.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
