Prispevaj
Shrani
Natisni
Pasta genovese
pesto genovese - malo prirejen, a zelo okusen
30 min
Sestavine
Postopek
Česen olupimo in ga damo v mešalnik, dodamo lističe sveže bazilike, malo peteršilja in sol. Mešamo in prilivamo olivno olje. Ko se omaka razredči, dodamo mlete pinjole.
Skuhamo špagete in jih prelijemo z omako. Po želji jed posujemo s parmezanom.
Opombe
Ker omake ne kuhamo, je okus zelo intenziven. Razmerje sestavin je odvisno od okusa posameznika, sama dam poudarek baziliki in česnu. Parmezana ne posujem, ker izniči edinstven okus.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Kolikor mi je znano je prav parmezan oz. ovčji sir (najbolje kombinacija obeh) sestavina originalnega pesta, in sicer kombinacija Parmigiano Reggiano ali Grana Padano ter Pecorino...
Ja, katinka, saj verjamem, tole je pač moj recept in moje mnenje. Vsak pa lahko doda še kaj po svojem okusu...
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Cheesecake
Poširane hruške