Narastek s testeninami

ko ne veš kaj bi skuhal-a za kosilo

maagnolia

45 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

testenine (peresniki ali svedri)

manjša čebula

1 par hrenovk

koruza iz pločevinke

1 tuna

ocvirki (po želji)

mesni narezek (po želji)

kisla smetana

jajce

sir

sol, poper

Način za kuhanje

Postopek

Testenine skuhamo in jih odcedimo. Med tem si pripravimo ostale sestavine, čebulo nasekljamo na drobno, hrenovke in mesni narezek narežemo na kocke.

V ponvi prepražimo čebulo in ocvirke, dodamo hrenovke in malo pražimo (po potrebi dolijemo malo vode), nato dodamo še ostale sestavine in vse skupaj pražimo še nekaj minut. Solimo.

Testenine stresemo v pekač (lahko tisti iz pečice ali pa kak malo manjši - odvisno od količine testenin), dodamo prepražene sestavine in dobro premešamo.

V drugi posodi zmešamo jajce, kislo smetano, drobno nariban sir, sol in poper. Vlijemo v pekač na testenine. Dobro premešamo vse skupaj, da se vse testenine prepojijo s skutno - jajčno mešanico.

Pečemo v ogreti pečici na 200 stopinjah približno 20 - 30 minut (odvisno od količine).

Opombe

Uporabite lahko poljubne sestavine, pa tudi količino testenin prilagodite številu oseb. Sama porabim veliko kislo smetano (450 g).

Pa dober tek!

Predlogi za vino

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Več predlogov

Mnenja o receptu

femica

kuha že od: 27.8.2008

Št. objav: 329

Objavljeno 29.12.2008 ob 9:12

in koliko testenin pride na 5 oseb

uporabno

maagnolia

kuha že od: 26.1.2008

Št. objav: 56

Objavljeno 30.12.2008 ob 21:44

ne vem kakšni jedci so, odvisno. težko ti zdej rečem kolk točno, ponavadi dam za tri približno pol kile, pa pride za tavelik pekač.

uporabno

Sandra_a

kuha že od: 6.12.2010

Št. objav: 447

Objavljeno 13.8.2011 ob 21:56

odlično! zelo praktično, ker se da super porabiti "ostanke" mesa. sem poskusila s pečenim piščancem, ki je ostal od prejšnjega dne in je bilo tudi super. petka :D

uporabno

dobrojesti

kuha že od: 8.12.2012

Št. objav: 9

Objavljeno 13.3.2014 ob 9:45

Hej, jaz pa nekaj podobnega delam z bešamel omako, namesto preliva kisle smetane in jajca. Odlično in hitro. Včasih samo poli salamo narežem na kocke+ testenine polijem z bešamel omako dodam sir in je za prste polizat.

Odličen recept, pa še hitro je.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 4, prikazujem mnenja od 1 do 4

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!