Mesno zelenjavni svedri
-
1/5
zelo enostaven recept - 30 min
-
Oceni
Sestavine
500 g testenin (svedri)
500 g mletega mešanega mesa
1 čebula
2 korenja
1 večji por
smetana za kuhanje
zelenjavna jušna kocka
parmezan
Postopek
1. Prepražimo sesekljano čebulo. Dodamo nakockano korenje in prepražimo. Nato dodamo meso in dobro spražimo. Če želimo mehkejši por, ga dodamo zdaj.
2. Ko je vse prepraženo, zalijemo z vodo ravno toliko, da so sestavine pokrite in dodamo zelenjavno kocko. Rahlo pokuhamo, nato pa dodamo še smetano za kuhanje in na trakce narezan por. Če bo omaka preredka, jo zgostimo s parmezanom.
3. Medtem tudi že skuhamo testenine po izbiri. Meni najbolj sedejo svedri. Pa dober tek.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
