Mesno zelenjavni svedri

1. Prepražimo sesekljano čebulo. Dodamo nakockano korenje in prepražimo. Nato dodamo meso in dobro spražimo. Če želimo mehkejši por, ga dodamo zdaj.

2. Ko je vse prepraženo, zalijemo z vodo ravno toliko, da so sestavine pokrite in dodamo zelenjavno kocko. Rahlo pokuhamo, nato pa dodamo še smetano za kuhanje in na trakce narezan por. Če bo omaka preredka, jo zgostimo s parmezanom.

3. Medtem tudi že skuhamo testenine po izbiri. Meni najbolj sedejo svedri. Pa dober tek.