Makaroni s sirom
ančkakuha 
58.446 ogledov
58.446 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 45 min
-
Oceni
Sestavine
500 g makaronov
1 žlica masla/olja
2 rezini nasekljane slanine
1 nasekljana čebula
2 žlici moke
500 ml mleka
200 g nastrganega sira
Postopek
V posodi zavremo vodo in vanjo stresemo testenine. Kuhamo po navodilih na embalaži. Testenine odcedimo in jih postavimo na stran.
Pečico segrejemo na 180 stopinj.
V ponvi na zmernem ognju raztopimo maslo/olje in v njem pražimo prb. 5 minut slanino in čebulo. Nato vmešamo moko in pražimo še 2 minuti , nato med stalnim mešanjem počasi dodajamo mleko.
Zmanšamo ogenj in dodamo testenine ter 3/4 sira. Dobro premešamo.
Mešanico stresemo v pekač/posodo in posujemo s preostalim sirom. Pečemo od 15 do 20 minut .
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
