Eksotične testenine
špageti, narejeni okusno, eksotično in zdravo
Saia 
5.600 ogledov
5.600 ogledov-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
150 - 200 g testenin (špageti)
2 dl zelenjave (po želji; npr.: grah+brokoli, koruza+rdeča paprika) namesto zelenjave lahko pest škampovih repkov
1 - 1,5 dl kokosovega mleka
sir (2 "Zdenka" sira + pest naribanega sira po želji)
2 jušni žlici kokosove moke
2 -3 jušne žlice zeliščnega namaza
pest mletih oreščkov (mandeljni, lešniki, arašidi...)
olje, sol
Postopek
Testenine in zelenjavo skuhamo v osoljeni vodi.
Na olju na hitro prepražimo zelenjavo in dodamo zeliščni namaz, kokosovo mleko in sir. Na nizkem ognju kuhamo oz. grejemo 2 minuti , da se sir po večini stopi, nato dodamo kokosovo moko in mlete oreščke in premešamo. Dodamo testenine, ponovno premešamo ter ponudimo na krožniku.
Zraven lahko serviramo šobsko solato, solato iz kalčkov ali jemo kot samostojno jed brez dodatkov.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Zeliščni namaz lahko nadomestimo z navadnim namazom ali smetano ali z malo mleka, katerim dodam zelišča po okusu (npr.: bazilika, peteršilj, meta...)
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
