Zeljna solata z grenivko
moja kuhinja
Oceni
1/4 glave rdečega zelja
1 grenivka
limonin sok
olivno olje
sol
garam masala (indijska mešanica začimb)
Zelje narežemo, grenivko olupimo - s posameznih koščkov olupimo "kožo".
Posolimo, dodamo olje, limonin sok ter mešanico začimb.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Solato sem si izmislila v okviru 3MD diete - kot samostojen obrok na sadni dan. Ker pa je meni (in mojim) neznansko všeč, sem se odločila, da recept objavim.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Garam masalo sem nazadnje videla v Maksiju (polica z azijsko hrano), enkrat pa tudi pri naj. sosedu, a se mi zdi da je nimajo vedno. Od domačih začimb bi morda pasala mleta kumina, pa morda malo ingverja ali malo muškatnega oreščka. Je pa Garam masala pri nas svinjsko draga - en tak običajen začimbni lonček je okrog 1200 sit. Sem pa zadnjič v Berlinu kupila 10 dag za 1 evro!! Nekatere začimbe pri nas še vedno veljajo za hudo eksotiko, temu primerne so tudi cene...
Še en dodaten namig za solatko: po novem gor na tanke rezine narežem še eno granny smith (zeleno) jabolko. Je še boljša!! Povrh pa potresem z lanenimi, sončničnimi in bučnimi peškami. Poleg tega da je dobro je tudi prava paša za oči!!
LP
