Tunina v solati

Name: Tunina v solati
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 1 pločevinka tunine; 1 skodela kuhanih škampov (sveži ali iz pločevinke); 2 žlici drobno narezane zélene; 2 žlici drobno narezanih oliv; 2 žlici limoninega soka; 3 žlice majoneze; 1 žlička curryja; ½ žličke vegete ali kake druge začimbne mešanice; 1 skodela kuhanega riža

Marinka

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

1 pločevinka tunine

1 skodela kuhanih škampov (sveži ali iz pločevinke)

2 žlici drobno narezane zélene

2 žlici drobno narezanih oliv

2 žlici limoninega soka

3 žlice majoneze

1 žlička curryja

½ žličke vegete ali kake druge začimbne mešanice

1 skodela kuhanega riža

Način za kuhanje

Postopek

Tunino narežemo na koščke, dodamo škampe in postavimo v hladilnik, da se ohladijo. Medtem zmešamo majonezo, zéleno, olive, limonin sok, curry in vegeto ter v zmes rahlo vmešamo tunino in škampe. Hladen riž prelijemo z oljem iz pločevinke in dodamo nasekljan peteršilj ter premešamo. Oblikujemo rižev venec, v sredino pa položimo ribo v majonezni omaki. Okrasimo s krešo ali kakšno podobno dišavnico. Solato ohladimo ter ponudimo.