Testeninska solata s tuno

Name: Testeninska solata s tuno
Total time: 15 min
Yield: za 2 osebi
Ingredients: 250 g testenin; 2 manjši konzervi tune (rio mare v ekstra deviškem olju); 3 paradižniki; 1 manjša rdeča ali zelena paprika; 1 bela čebula (ali nekaj glavic mlade čebule); mozzarella; balzamični kis; olivno olje; sol

zelo sočna solata za žurke, zraven žara, ali pa kar tako, ker ste prejšnji dan skuhali preveč testenin :)

anjusa

15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 2 osebi

250 g testenin

2 manjši konzervi tune (rio mare v ekstra deviškem olju)

3 paradižniki

1 manjša rdeča ali zelena paprika

1 bela čebula (ali nekaj glavic mlade čebule)

mozzarella

balzamični kis

olivno olje

sol

Način za kuhanje

Postopek

Skuhamo testenine in jih ohladimo. Paradižnike zrežemo na majhne kocke, prav tako papriko (sama dam raje rdečo, ker zelena malo greni), čebulo narežemo na kolobarje, mozzarelo na koščke. Vse skupaj zmešamo s testeninami. Dodamo še razkosano tuno (skupaj z oljem) in premešamo. Balzamični kis je obvezen, dodatno olivno olje pa samo, če je bilo tistega iz pločevinke premalo.