jaz delam podobno samo brez cvetače in namesto kisa, limonin sok,.... njami je pa dobra ideja bom probala še s cvetačo,....


Solata za pikniksolata, ki je na naših piknikih nepogrešljiva
33.634 ogledov
5
(2)
Cvetačo in brokoli narežemo na cvetove. Korenček ostrgamo in narežemo na kolobarčke.
Vsako zelenjavo posebej skuhamo v slanem kropu (ne preveč mehko).
Ko je kuhana, jo poberemo iz vode in ohladimo.
V posodici zmešamo par strokov česna, olivno olje in kis (po okusu), dodamo še žlico mešanice začimb za solato. Prelijemo po zelenjavi. Solato še premešamo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Jaz kuham korenček 14 minut, cvetačo 12 minut in brokoli 10 minut.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Ja, odvisno katere zelenjave bi želite več v solati, koliko solate boste naredili , ... ![]()
Običajno pa skuham eno glavico cvetače, 2 večja brokolija in 3 večje korene. Če delam solato za domače uporabim 2 velika stroka česna, če pa jo delam za na piknike pa le 1 strok česna.
Za kis pa res ne vem količine. Tega dam po občutku, tako kot na vso ostalo solato.
Drugače pa probaš, pa dodaš kar pač manjka.