Jaz pa rada dodam kuhano korenje pa nič riža :) peteršilj pa zamenjam z drobnjakom in pa obvezno balzamični kis
Solata Piki
Marinka 
11.000 ogledov
11.000 ogledov-
1/5
zelo enostaven recept -
5
(1)
Sestavine
4 zelene paprike
3 trdi paradižniki
10 dag oliv
15 dag kuhanega riža
20 dag kuhane govedine ali piščančjega mesa, narezanega na trakove
3 žlice olja
2 žlici kisa
2 stroka strtega česna
1 žlička drobno nasekljanega peteršilja
sol in poper po okusu
Postopek
Paprike opečemo ali ocvremo v vročem olju, jih ohladimo in olupimo kožico. Olupljene narežemo na debelejše trakove in jih stresemo v skledo za solato. Nanjo damo narezan paradižnik, olive brez koščic, meso in riž. V lončku zmešamo olje, kis, česen. poper in prelijemo po solati. Narahlo premešamo in ohladimo. Preden solato ponudimo, jo potresemo z nasekljanim peteršiljem.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
