Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Presna pesina solata
zanimiva solata iz surove rdeče pese
15 min
52
Sestavine
Količina: za 2 osebi
Postopek
Surovo peso olupimo in operemo. Naribamo jo na ribež z večjimi luknjicami - tistega, ki ga ponavadi uporabljamo za jabolka. Olupimo in naribamo tudi jabolko. Dodamo še žličko ali dve hrena, žlico balzamičnega kisa in sol. Premešamo in postrežemo.
Solata je čudovite barve in zanimivega okusa, če boste dali 2 žlički hrena, bo njegov okus prevladal.
Opombe
Rdeča pesa mora biti mlada, takšna je prijetno hrustljava in še ni "lesena".
Ponavadi uporabim hren iz kozarčka, najbrž bi šlo tudi s svežim, vendar z manjšo količino.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Zanimivo, jaz še nikdar nisem poskusila presne pese, vedno sem jo prej skuhala. Moram poskusiti, me prav zanima kakšnega okusa bo.
Super dobra solata za moj okus.Pri nas doma ze eno leto pese sploh vec ne kuham,vendar jo pojemo surovo na solato.Zelo dobro!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| Kaj danes za zajtrk | mamamia |
| MOJ vrt | eta |
| malo za hec | sijasaja |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Gosta korenčkova juha s Pure svedri in ingverjem
Tortelini s špinačo in sirom, sušenimi paradižniki in kozjim sirom