Recept: Presna pesina solata - Kulinarika.net

Presna pesina solata

zanimiva solata iz surove rdeče pese

  
    solate
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut
  • 523

Sestavine

količina: za 2 osebi

3 mlade rdeče pese

pol velikega ali eno manjše jabolko

1 - 2 žlički hrena

žlica balzamičnega kisa

ščepec soli

Postopek

Surovo peso olupimo in operemo. Naribamo jo na ribež z večjimi luknjicami - tistega, ki ga ponavadi uporabljamo za jabolka. Olupimo in naribamo tudi jabolko. Dodamo še žličko ali dve hrena, žlico balzamičnega kisa in sol. Premešamo in postrežemo.

Solata je čudovite barve in zanimivega okusa, če boste dali 2 žlički hrena, bo njegov okus prevladal.


Opombe

Rdeča pesa mora biti mlada, takšna je prijetno hrustljava in še ni "lesena".

Ponavadi uporabim hren iz kozarčka, najbrž bi šlo tudi s svežim, vendar z manjšo količino.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 22.3.2007

Št. objav: 126

Objavljeno 7.7.2007 ob 14:01

Zelo vesel

Zanimivo, jaz še nikdar nisem poskusila presne pese, vedno sem jo prej skuhala. Moram poskusiti, me prav zanima kakšnega okusa bo.

  

kuha že od: 15.1.2005

Št. objav: 258

Objavljeno 30.1.2008 ob 20:21

Super dobra solata za moj okus.Pri nas doma ze eno leto pese sploh vec ne kuham,vendar jo pojemo surovo na solato.Zelo dobro!

  

kuha že od: 29.10.2007

Št. objav: 359

Objavljeno 6.10.2017 ob 14:37

Zelo vesel

Super solatka, že večkrat smo jo jedli. Pri nas smo jo poimenovali kar fuzija okusov.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

malo za hec
Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.